واحد تغذيه
اين واحد با هدف ارتقاء سطح سلامت و دانش تغذيهاي آحاد جامعه با تاكيد بر گروههاي آسيبپذير فعاليتهاي ذيل انجام وظيفه مينمايد:
پايش رشد كودكان زير 6 سال
پيشگيري از كم خوني فقر آهن (IDA)
پيشگيري از اختلالات ناشي از كمبود يد (IDD)
برنامه آموزش عمومي تغذيه:
پايش رشد كودكان زير 6 سال
1ـ برگزاري كارگاه آموزشي در زمينه پايش رشد و تغذيه تكميلي بمنظور ارتقا سطح آگاهي پرسنل
2ـ طراحي، چاپ و توزيع پمفلتهاي آموزشي (تغذيه تكميلي ـ پايش رشد) جهت مراجعين مراكز بهداشتي درماني و خانههاي بهداشت تابعه
3ـ مكمل ياري و آموز نحوه استفاده از قطره مولتي ويتامين يا آ+د براي كليه كودكان تحت پوشش از 15 روز پس از تولد تا 2 سالگي
4ـ نظارت و پايش مستمر از مراكز بهداشتي درماني و خانههاي بهداشت و ارسال گزارش بازديد و انجام پيگيريهاي لازم
5ـ اجراي برنامه مشاركتي ـ حمايتي بهبود وضعيت تغذيه كودكان
6ـ تاسيس كلينيك سوء تغذيه در جهت مشاوره تغذيه كودكان دچار اختلال رشد
پيشگيري از كم خوني فقر آهن (IDA):
ارائه آموزشهاي لازم و نظارت بر اجراي بهينه برنامه ارتقاء سطح سلامت دختران دانش آموز دبيرستاني از طريق آموزش تغذيه و آهن ياري
مكمل ياري
1ـ كودكان: آموزش استفاده از قطره آهن جهت كليه كودكان 24ـ 6 ماهه
2ـ مادران باردار: آموزش استفاده از قرص اسيدفوليك فروسولفات
3ـ دختران دبيرستاني: آموزش تغذيه صحيح و استفاده از قرص فروسولفات بمدت 16 هفته
پيشگيري از اختلالت ناشي از كمبود يد (IDD):
برآورد و انجام هماهنگيهاي لازم جهت تهيه و توزيع كيت يدسنج در مناطق تحت پوشش جهت يدسنجي نمكهاي مصرفي خانوار، اماكن توليد و عرضه مواد غذايي و مدارس
اجراي ساليانه برنامه پايش ادواري يد در ادرار دانشآموزان 10ـ8 ساله
ارائه آموزشهاي لازم به مراجعين مراكز بهداشتي درماني در خصوص راههاي پيشگيري از اختلالت ناشي از كمبود يد
برنامه آموزش عمومي تغذيه
1ـ آموزش و ترويج فرهنگ جايگزيني روغنهاي مايع به جاي روغنهاي هيدروژنه
2ـ آموزش و ترويج كاهش مصرف قند و شكر و نمك
3ـ اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي با توجه به هرم غذايي و سه اصل ترتيب، تنوع و تعادل
4ـ آموزش تغذيه در بيماريهاي غيرواگير مانند ديابت، بيماريهاي قلبي و عروقي و ...
5ـ آموزش تغذيه در سالمندان، زنان باردار و شيرده و...
